Produkte aus der Bio-Gärtnerei
Biologisch, Regional, Saisonal, Handverlesen – schön und lecker!
Die Bio-Gärtnerei der Stiftung Bühl produziert seit fast 30 Jahren nach biologischen Richtlinien und ist ein Bio-Knospen zertifizierter Betrieb. Wir sind sowohl ein Produktionsbetrieb als auch ein Ausbildungsbetrieb, in welchem Jugendliche mit leichter geistiger Behinderung oder Lernbehinderung einen Ausbildungsplatz finden. Mit einem Einkauf in unserer Bio-Gärtnerei leisten Sie einen wertvollen und wichtigen Beitrag zur Förderung und beruflichen Integration von jungen Menschen mit besonderem Förderbedarf.
Pflanzen bringen Freude und Farbe in den grauen Alltag
Für Balkon und Garten finden Sie bei uns verschiedene, teils seltene und spezielle Pflanzen- und Gemüsesorten.
Bei der Pflege unserer Bio-Pflanzen werden ausschliesslich organische Dünger, natürliche Mittel und Methoden verwendet. Wir verkaufen nur frische biologische Saisonprodukte, die nach den BIO-Suisse-Knospe-Richtlinien produziert und mit effektiven Mikroorganismen (EM) behandelt werden.
Wir gärtnern noch selbst!
Über 90 % unseres Pflanzensortiments produzieren wir mit viel Handarbeit vom Samen bis zur Pflanze selbst. Wir setzten auf natürliche Methoden wie Einsatz von effektiven Mikroorganismen, biologischer Pflanzenschutz sowie Fruchtfolge und Brachflächen, um unsere Böden und Kulturen zu pflegen und nachhaltige Pflanzen zu kultivieren. Unser Topfsubstrat mischen wir torffrei mit eigenem Kompost.
Im Sinne der Ökologie setzen wir auf Biodiversitäts-Pflanzen und für den Sortenerhalt auf alte, robuste Pflanzensorten von Pro SpecieRara.
Unser Ausbildungsangebot!
Nebst unseren Ausbildungsplätze (PrA und EBA) bieten wir auch Betreuungs- und Integrationsmassnahmen für junge Menschen mit besonderen Bedürfnissen in einem sinnstiftenden Arbeitsfeld an. Unser Team ist vielfältig und wir schaffen ein unterstützendes Umfeld, in dem jeder Einzelne sein Potenzial entfalten kann. Durch diese integrative Herangehensweise fördern wir soziale Teilhabe.
«Ich bin seit Jahren ein grosser Fan von eurem vielfältigen Angebot, vor allem die Randen Setzlinge sind der Hammer.»
Luzia, Bioterra Gruppenleiterin linkes Züriseeufer
Sortiment
Das Sortiment unserer Bio-Gärtnerei umfasst nicht nur Gemüse, Jungpflanzen, Stauden, Kräuter, Beet- und Balkonpflanzen und Schnittblumensetzlinge, sondern auch regionale, saisonale Produkte, die in Handarbeit hergestellt werden, wie beispielsweise Kräutertees und Kräutersalze und Chili Öl.
Bei uns finden Hobbygärtnerinnen und -Gärtner, die das Spezielle suchen, Raritäten und spezielle Pflanzensorten.
Gerne beraten wir auch Kundinnen und Kunden mit weniger grünem Daumen und geben hilfreiche Tipps, damit das Gärtnern gut gelingt.
Die Sortiment-Listen der Saison:
Unser Service für Sie
Öffnungszeiten Bio-Gärtnerei
ganzes Jahr
(ausser während der Betriebsferien im Sommer und über Weihnachten):
Mo – Fr 10:00 - 12:00 / 13:30 - 17:00 Uhr
Sa / So geschlossen
Achtung!
Vom 11. Juli bis 17. August bleibt der Laden der Bio-Gärtnerei wegen Umbau geschlossen!
Hier entsteht der neue Bühl-Laden.
24-Stunden Selbstbedienung bleibt auch während des Umbaus geöffnet
Ganzjährig in unserem Aussenbereich, Bar und mit TWINT zahlbar
Unsere Kundenparkplätze finden Sie direkt an der Bio-Gärtnerei.
Persönliche Beratung
Sie haben Fragen zu unseren Bio-Produkten und unserem Pflanzensortiment,
möchten gerne eine Bestellung aufgeben oder einen Geschenkgutschein erwerben?
Wir sind gerne für Sie da.
Ihre Kontaktperson
Carola Kölling
Betriebsleiterin Gärtnerei
