Die Gastronomie

Vielseitig, Kompetent, Kundenorientiert!

Die Gastronomie der Stiftung Bühl ist der grösste Ausbildungsbetrieb der Stiftung Bühl. Jährlich bilden wir bis zu 20 Lernende in den Tätigkeitsbereichen Logistik, Küche, Bäckerei und Restauration aus. Was uns auszeichnet ist eine sorgfältige Planung, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, kundenorientierter persönlicher Service, leckere Speisen und Getränke und die langjährige Erfahrung.

Herausforderungen meistern

Unsere Mitarbeitenden und Lernenden in der Gastronomie sind tagtäglich gefordert, über 450 Mittagessen und 150 Abendessen zuzubereiten und auszuliefern, Aufträge für interne und externe Anlässe und Caterings auszuführen, die Sitzungsräume in Ordnung zu halten und die Kantine für die internen Mitarbeitenden und Lernenden zu führen. Dies alles unter fachmännischer Anleitung durch unsere Berufsbildnerinnen und -bildner.
Dazu kommt die Produktion von kleinen Leckereien für die Geschenkboxen der Gastronomie und die Produktion der "Bühlerli", die Sie für Firmenfeste, Feierlichkeiten oder als kleines Dankeschön in verschiedenen Grössen und Inhalten  bestellen können.