Die Arbeit in der Landwirtschaft ist geprägt durch die Verbundenheit mit Natur und Umwelt

Agrarpraktikerinnen und Agrarpraktiker bzw. Hofmitarbeiterinnen und Hofmitarbeiter haben einen sehr vielseitigen Beruf. Sie arbeiten in der Natur und haben Freude am Umgang mit Pflanzen und Tieren. Interesse an Maschinen ist ebenfalls gefragt. Im Zentrum stehen die Arbeitsabläufe, die dem Verlauf der Jahreszeiten folgen: Säen und pflanzen, pflegen, ernten und vermarkten.

Mitarbeiter auf einem Landwirtschaftsbetrieb halten, züchten und füttern ihre Nutztiere. Ökologische Zusammenhänge und ein schonender Umgang mit den Ressourcen liegen ihnen am Herzen. Die moderne Technik ist aus diesem Beruf nicht mehr wegzudenken: Deshalb gehört auch der kompetente Umgang mit Maschinen und Fahrzeugen zum Aufgabengebiet.


Auf unserem Bio-Betrieb halten wir Milchschafe, Mutterkühe mit ihren Jungtieren und Legehennen. Die Schafmilch verarbeiten wir direkt auf dem Hof zu Joghurt, Quark und Käse. Daneben bauen wir auch Obst an.


Wir produzieren einerseits für die Küche der Stiftung Bühl, andererseits verkaufen wir unsere Produkte an Wiederverkäufer in der Region und direkt an Endverbraucher(innen). Alle unsere Produkte sind im Bühl-Laden im Dorf Wädenswil erhältlich.


Der/die Lernende wird auf alle einfacheren Arbeiten, die auf einem Bauernhof anfallen, vorbereitet. Er/sie erlernt insbesondere die richtige Handhabung der Werkzeuge und Geräte, die in der Milchwirtschaft und im Obstbau zur Anwendung kommen.


Berufsbilder

Praktiker(in) PrA Landwirtschaft

Agrarpraktiker(in) EBA

Hofmitarbeiter(in) mit kantonaler Anerkennung


Ausbildungsziele
(werden individuell an die Ressourcen jedes/jeder Lernenden angepasst)

  • Erwerb und Optimierung von berufsrelevanten Fertigkeiten
  • Festigung und Erweiterung der allgemeinen und fachlichen Kenntnisse
  • Möglichst selbständige, systematische und produktive Arbeitsweise
  • Festigung der Methoden- und Sozialkompetenzen
  • Erhöhung der Integrationschancen in den 1. Arbeitsmarkt


Ausbildungsschwerpunkte

  • Fütterung und Pflege der Tiere sowie Stallreinigung
  • Mithilfe im Obstbau und bei Futterbauarbeiten
  • Kenntnisse der Tiere und der wichtigsten Pflanzen
  • Mithilfe bei der Milch-, Obst- und Fleischverarbeitung
  • Mithilfe bei Werkstattarbeiten und Weidezäuneerstellung
  • Maschinen- und Gebäudeunterhalt


Arbeitsort

Julius Hauser-Weg 11, 8820 Wädenswil


Arbeitszeiten

8.00 bis 11.45 und 13.30 bis 18.00 Uhr

1 – 3 Frühdienste pro Woche (5.30 – 7.00 Uhr)

1 – 2 Wochenendeinsätze pro Monat


Anzahl Ausbildungsplätze

5

Seite drucken